Beritagosip.com – Protein dan testosteron ternyata punya hubungan yang tidak sesederhana anggapan banyak pria. Penelitian dari Finlandia menemukan sumber protein yang berbeda berkaitan dengan kadar hormon seks utama pria yang berbeda pula.
Riset itu melibatkan 2.546 pria berusia 42 hingga 60 tahun. Hasilnya, pria dengan asupan protein hewani tertinggi memiliki kadar testosteron total rata-rata 1,2 nanomol per liter lebih rendah. Sebaliknya, konsumen protein nabati tertinggi menunjukkan kadar 1,1 nanomol per liter lebih tinggi.
Para peneliti mengumpulkan catatan pola makan peserta selama empat hari, seperti melansir EuroNews. Mereka juga mengukur testosteron total dan sex hormone-binding globulin (SHBG), protein pengikat hormon seks yang memengaruhi jumlah hormon beredar dalam darah.
Hasil lebih detail menunjukkan hubungan yang tidak seragam. Asupan protein dari produk susu berkaitan dengan kadar testosteron total dan SHBG lebih rendah. Protein dari daging berkaitan dengan SHBG lebih rendah, tetapi tidak berkaitan dengan testosteron total.
Sementara itu, protein nabati dari sayuran dan sumber di luar produk sereal berkaitan dengan kadar testosteron total lebih tinggi. Para peneliti juga sudah memperhitungkan faktor lain seperti usia, indeks massa tubuh, pola makan, gaya hidup, dan kondisi kesehatan.
Namun temuan protein dan testosteron ini bukan berarti makan sayur otomatis menaikkan hormon atau daging menurunkannya. Penelitian bersifat cross-sectional, hanya mengamati hubungan tanpa membuktikan sebab-akibat.
Testosteron sendiri berperan dalam fungsi seksual, perkembangan otot, hingga kesehatan tulang. Kadarnya dipengaruhi banyak faktor, mulai usia, berat badan, hingga kondisi kesehatan, sehingga menentukan efek satu jenis makanan tidaklah mudah.
